La campagne à bras ouverts !
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                                                                                  Copyright 2014 - Accueil Paysan Languedoc Roussillon

Le Relais ou gite d'étape d’Accueil Paysan sont des lieux destinés aux randonneurs et autres sportifs (VTTistes, cavaliers…), à proximité de chemins de randonnées comme le sentier cathare ou la traversée de l'Aubrac, st jacques de compostel ou steevenson. Les séjours y sont de courte durée.

Il peut s'agir d'un bâtiment situé au plus près de l'habitation ou de la ferme, ou d'un ensemble de pièces situées à l'intérieur de l'habitation des accueillants.

Les installations comprennent un ou plusieurs lieux de couchage (un dortoir), une salle d'accueil, et un coin cuisine.

Le Relais d’Accueil Paysan est réalisé en cohérence avec le système d’exploitation choisi par le paysan ou avec les activités liées aux fonctions de l’accueillant.

Ce système permet la valorisation :

· Du patrimoine bâti,

· Si l’accueillant est producteur, il permet la valorisation du fruit de son travail par la vente de ses produits.

· Si l’accueillant est acteur rural, ce dernier fera la promotion des produits paysans de sa région et mettra en valeur son lien avec la terre quel qu’il soit.

· l’un comme l’autre auront le souci de valoriser et de protéger l’espace naturel qui les environne.

· l’accueillant fera découvrir à son hôte les valeurs paysannes qu’il représente au sein du mouvement Accueil Paysan.